• DE LA TIERRA

    • Nuestro Bao de pringá jerezana, pepino encurtido y comino

      13.00€

      Our bao with Jerez-style “pringá", pickled cucumber and cumin.

    • Presa ibérica estilo bulgogi coreano, arroz de sushi y cebolleta fresca

      22.00€

      Bulgogi-style iberian pork, sushi rice and fresh spring onion

    • Tacos de cochinita pibil con mayonesa de jugo de carne y cebolla encurtida

      15.00€

      Marinated ”cochinita pibil” tacos, beef mayonnaise and pickled onion.

    • Brioche de pollo crujiente con queso Cheddar y patatas fritas

      18.00€

      Crispy chicken brioche with Cheddar cheese and french fries

    • Chuleta madurada de vaca con papas asadas y chimichurri

      36.00€

      Matured Hereford beef chop, roasted potatoes and chimichurri.

       

    • NUESTROS DULCES

    • Cheesecake La Morena; fruta tropical y lima

      7.00€

      La Morena Cheesecake, tropical fruit and lime.

    • Flan embotado con toffee y helado de dulce de leche

      8.00€

      Homemade Flan with toffee and caramel ice cream.

    • Muerte por chocolate: Brownie, ganache, petazetas de frambuesa

      7.00€

      Chocolate Overdose: brownie, ganache and raspberry popping candy.