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DE LA TIERRA
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Costilla de ternera cocinada a baja temperatura, laca dulce, kale y yogurt
20,00€Sweet lacquer low-temperature veal rib, kale and yogurt.
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Lomo saltado peruano con verduras, arroz jazmín y chips vegetales
21,00€Peruvian sautéed beef loin with vegetables, jasmine rice and
vegetable chips -
Steak tartar trufado con un toque picante y emulsión de hoisin
20,00€Truffled steak tartare with a spicy touch and hoisin mayonnaise.
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Tacos de retinta pibil; sabrosos y jugosos
15,00€Marinated and roasted retinta beef tacos, tasty and juicy
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NUESTROS DULCES
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Cheesecake La Morena; fruta tropical y lima
6,50€La Morena Cheesecake, tropical fruit and lime.
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Chocolate cremoso con oreo rota y helado de avellana
6,50€Creamy chocolate with Oreo cookies and hazelnut ice cream.
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Flan embotado con toffee y helado de dulce de leche
6,50€Homemade Flan with toffee and caramel ice cream.
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